No coração das montanhas capixabas, há um momento do ano em que as ruas ganham voz e calor, mesmo sob o frio de julho. Venda Nova do Imigrante, cidade com forte traço da imigração italiana no Espírito Santo, celebra a herança de seus antepassados com a Serenata Italiana, um evento que mistura canto, comida de verdade, turismo rural e, claro, muito vinho!
Não se trata apenas de uma festa, mas de uma caminhada. Os grupos partem de diferentes bairros do município, trazendo consigo carrinhos adaptados com fogareiros, panelas, queijos curados, linguiças artesanais, polenta, milho cozido e em ticos “bornais”; as garrafas de vinho. Durante o trajeto até o “Polentão”, o centro de eventos da cidade, o vinho circula de mão em mão, em copos de acrílico, taças de vidro ou garrafas com a rolha semiaberta. É nesse gesto, tão simples quanto simbólico, que a bebida se consagra como elo entre passado e presente, como parte do repertório afetivo dos descendentes de imigrantes e daqueles que escolhem viver a cultura local.
A tradição do vinho acompanha a própria formação da cidade. Os primeiros colonos italianos, vindos principalmente da região do Vêneto, chegaram ao Brasil no final do século XIX trazendo sementes, hábitos agrícolas e uma relação quase litúrgica com a mesa. Plantaram uvas, improvisaram adegas e fizeram do vinho um sinal de resistência e continuidade. Hoje, mais de cem anos depois, Venda Nova é reconhecida como a capital nacional do agroturismo e conta com vinícolas familiares que produzem rótulos honestos, de pequena escala, cultivados em seus quintais, muitos deles elaborados com variedades híbridas ou americanas adaptadas à região.
Na Serenata, o vinho ganha o protagonismo informal das rodas de amigos. São tintos, brancos, rosés e até espumantes, com taninos leves aos encorpados. A perlage efervescente e sabores que conversam com a gordura da linguiça frita, o sal dos queijos locais, a untuosidade da polenta. A harmonização aqui não é técnica, é emocional. Cada gole faz parte da trilha sonora da noite. É possível encontrar rótulos do mundo todo, numa grande celebração digna de Baco!
A experiência enoturística da Serenata Italiana não se limita ao evento em si. Ela integra um ciclo maior de celebrações que começa com o plantio do milho no outono, passa pelas colheitas e culmina, em outubro, na Festa da Polenta. Ao longo do ano, os visitantes podem conhecer vinícolas, provar produtos coloniais, caminhar por trilhas, visitar propriedades familiares que recebem turistas com a mesa posta e histórias para contar. E o vinho como vetor de memória, economia e acolhimento.
Enquanto os seresteiros entoam canções tradicionais e caminham sob a lua, o vinho circula não como artigo de luxo, mas como parte da cena, com sua capacidade de aquecer o corpo e abrir o riso. Mais do que isso: ele serve como testemunha líquida da herança imigrante, das mãos que plantam, transformam e celebram.
Para quem ama vinho e cultura, a Serenata Italiana é um convite para ir além da taça, é caminhar por entre vozes, cheiros e sabores, e brindar àquilo que nos mantém juntos: a memória compartilhada em cada gole.
A Serenata Italiana acontece hoje às 19:00h em Venda Nova do Imigrante!
Dicas da Sommelière para aproveitar a festa:
- Escolha vinhos que já agradam o seu paladar, se tornam mais fáceis de beber durante a caminhada e cantoria;
- Use taças de acrílico para evitar acidentes no percurso;
- Beba água entre as taças de vinho, para se manter hidratado;
- Leve petiscos como embutidos, queijos, linguiças, salgadinhos, pois ajudam a dar energia ao corpo enquanto caminha e se diverte!
- Beba com moderação, e respeite sempre o espaço de quem está ao seu lado, afinal, é uma noite de alegria e festa!
Salute!
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