O superintendente estadual de Operações dos Correios no Espírito Santo, Fábio Vieira César, vai lançar nesta quinta-feira, em encontro da Comissão de Turismo da Assembleia Legislativa, o selo postal e o carimbo especial da série “América: comidas típicas capixabas” que traz como tema a moqueca capixaba. 

A reunião extraordinária acontecerá às 10 horas, no Plenário Rui Barbosa.

“No Espírito Santo, a moqueca capixaba é o prato mais representativo da culinária do Espírito Santo. Essa iniciativa vai fortalecer o resgate da identidade e também do valor turístico de um dos principais símbolos do nosso Estado”, afirmou o presidente da comissão, deputado Carlos Von (Avante).

Homenagem

Na oportunidade será feita uma homenagem ao Restaurante Gaeta, de Meaípe, Guarapari, que receberá o troféu Ilha Escalvada.

O estabelecimento é considerado um dos mais tradicionais da região, tendo aberto as portas em janeiro de 1966.