Donos de alambiques se reúnem para divulgar as melhores cachaças do Sul

A união de empresários produtores de cachaça está ajudando a divulgar as bebidas beneficiadas no Sul do estado, algumas tradicionais com quase um século de história.

Na Exposul Rural 2022 oito produtores dividem um estande onde distribuem doses de cachaça para degustação.

Participam da feira representantes das fábricas das cachaças Benfica, Flor do Brasil, Copa 70, Frossard, Casa Velha, Granfina, Alegria do Sertão e Floresta.

Segundo os donos das cachaçarias, foram selecionadas apenas cachaças especiais para degustação na feira.

“Ao todo somos 19 empresas produtoras de cachaça registradas aqui no Sul do estado. A gente se reúne, temos grupos de whatsapp, e debate vários assuntos como produção de cana, processo fermentativo, regularização de documento, sempre com discussões salutares”, disse o empresário Givandro Gava, da cachaça Floresta.

Com o grupo formado, explicou Gilvandro, eles sempre são convidados para participar de feiras e outros eventos.