ter 19/março/2024 06:50
Pesquisar
Close this search box.
Capa
Geral
Cachoeiro
Política
Oportunidade
Saúde
Educação
Economia
Agro
Segurança
Turismo
Esporte
DiaaDiaTV
Publ. Legal
Mundo Pet
Cultura
Foto: DionCerqueira/Pixabay

É possível substituir o arroz e manter alimentação saudável? Confira as dicas!

redacao
Redação Dia a Dia

Com a alta no preço dos alimentos, o arroz, tradicional na mesa do brasileiro, está pesando no bolso na hora das compras. Mas, existe uma solução para quem quer evitar o alimento, economizar no bolso e ainda garantir uma refeição saudável.

A nutricionista Renata Araújo de Faria, que atende no ambulatório Santa Casa Especialidades, explica que o arroz, além do preço alto nas prateleiras, possui uma composição rica também em carboidratos.

Mas é importante lembrar que o arroz em si não pode ser considerado o vilão. “Tudo é uma questão de equilíbrio e moderação. Se for consumido junto com uma proteína, por exemplo, já não será tão vilão assim”, aconselha.

Substituir por outros alimentos que cabem no orçamento é possível sem prejudicar sua alimentação. A nutricionista explica que o arroz pode ser substituído pelo macarrão ou angu, que são ricos em carboidratos e pertencem ao mesmo grupo de alimentos. No entanto, tem um custo mais baixo. Outra dica é trocá-lo por batata baroa, batata doce, batata inglesa, inhame ou a mandioca.

“Quando o objetivo da pessoa for também o emagrecimento, a gente pode optar por esses legumes. A batata doce rosa, por exemplo, está dentro da safra e o valor de mercado também é mais em conta”, completa.

Quem optar por reduzir o consumo de arroz, seja ele branco ou integral, pode optar por uma alimentação mais rica em fibras, vitaminas e minerais, pois automaticamente estará ingerindo também os micronutrientes presentes no arroz.

manobra_perigosa

Manobras perigosas: PM persegue e prende suspeitos de rolezinho noturno

Floresta_Pacotuba

A vocação da região sul do ES para o turismo

Carne

Três toneladas de alimentos impróprios são apreendidos em comércio clandestino

PRF_veículo_roubado

PRF recupera em Itapemirim veículo roubado no Rio de Janeiro

Coral Vozes_de_Cachoeiro

Coral “Vozes de Cachoeiro” canta no dia do aniversário e na casa de Roberto Carlos

CantorElvisElan_

Cantor Elvis Elan abre a 32ª Expojaqueira com música nova

Troféus Prêmio IEL de Talentos - edição 2023_Divulgação

Projetos Inovadores garantem prêmio a empresas e estagiários 

pintura-parede-predio-17-03-2024

Verdades no Muro

Leia mais