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Profissionais da gastronomia apresentam suas deliciosas receitas. Foto: Márcia Leal/PMCI

Faltam 4 dias para a Exposul Gastronomia 2022. Veja a programação

redacao
Redação Dia a Dia

A montagem dos estandes da Exposul Gastronomia 2022 está em ritmo acelerado. O evento que terá diversas atrações para toda a família começa nesta quinta-feira (7) e segue até sábado (9), pela primeira vez, no pavilhão da Ilha da Luz, em Cachoeiro de Itapemirim.

É o primeiro evento oficial de Cachoeiro de Itapemirim após o governo do estado liberar o limite de público nestes ambientes.

De 14h às 22h, o público poderá conferir uma feira de produtos do campo e atrações como uma cozinha de roça e fazendinha. O evento também vai receber a etapa capixaba do Festival Enchefs Brasil. Serão eleitos três chefs que vão representar o estado na fase nacional, no Amapá.

Serão mais de 50 estandes com artesanato e produtos de agroindústria, como cafés especiais, e exposição de veículos e equipamentos.

“A Exposul é onde as famílias da cidade encontram as famílias do campo, trocando experiências e fazendo bons negócios. É o rural e o urbano em uma delícia de evento”, explica o presidente do Sindicato Rural de Cachoeiro, Wesley Mendes.

Também haverá aulas-show em que chefs ensinarão receitas salgadas, sobremesas e confeitaria, preparo de cafés e drinks. Quem quiser apreciar cervejas artesanais e comidas saborosas vai encontrar uma grande variedade também. Apresentações culturais e musicais encerrarão a programação em todos os dias.

“A programação da Exposul Gastronomia 2022 está completa e diversificada para toda a família. Estamos com boas expectativas para este evento e preparamos um local mais amplo para receber todos os convidados”, disse o prefeito Victor Coelho.

Durante os dias do evento, quem quiser poderá colocar em dia a vacinação contra a gripe e a Covid-19.

 

Confira a programação:

 

Quinta (7)

  • 13h – Recepção dos expositores com a dinâmica: “Empreendedor Inabalável! A magia do cérebro programado para o sucesso!” – Casulo Humano
  • 14h – Abertura dos portões ao público
  • 14h10 – Abertura oficial com apresentação cultural e participação do prefeito anfitrião e convidados
  • 14h50 – Abertura live dos municípios
  • 15h – Apresentação do município de Itapemirim
  • 16h45 – Dinâmica com empreendedores: “Qualidade da prestação de serviço. Você utiliza os 5 atributos principais que o seu cliente observa?” – Casulo Humano
  • 17h – Aula-show: chef Ivane Rezende (restaurante Panela de Barro)
  • 17h30 – Aula-show: chef Rita de Freitas (Recanto da Mata)
  • 18h – Apresentação de Rio Novo do Sul – Capital Capixaba do Jussara
  • 19h – Apresentação do município de Castelo
  • 21h – Roda de chefs: Litoral Capixaba – convidados da Exposul e do Clube Capixaba
  • 21h30 – Encerramento musical com: Trio Sertanejo com Giovane Ramos

 

Sexta (8)

  • 14h – Abertura dos portões ao público
  • 14h – Aula-show: chef Cravelina Maria Viana (restaurantes Rancho Sabor com Prosa e Mamma Italia)
  • 14h30 – Aula-show: chef Christian Schayder (restaurante Falésias Beach)
  • 14h55 – Início da live dos municípios
  • 15h – Apresentação do município de Muqui
  • 16h45 – Dinâmica com empreendedores: “Rapport, como entrar na mente do cliente e criar uma conexão assertiva” – Casulo Humano
  • 17h – Apresentação do município de Jerônimo Monteiro
  • 19h – Apresentação do município de Marataízes
  • 21h – Roda de chefs: Caparaó – convidados da ExpoSul e do Clube Capixaba
  • 21h30 – Encerramento musical com: Zé Antônio Irmão Acústico

 

Sábado (9)

  • 10h – Abertura dos portões ao público
  • 10h – Abertura do Festival Enchefs Espírito Santo
  • 10h10 – Chef profissional – prova prática
  • 12h30 – Profissional coquetelaria – prova prática
  • 13h50 – Premiação do Festival Enchefs Espírito Santo e proclamação dos Melhores Chefs do Estado
  • 14h – Aula-show: chef Ricardo Pereira
  • 14h30 – Aula-show: chef Enrico
  • 15h – Apresentação do município de Conceição do Castelo
  • 16h45 – Dinâmica com empreendedores: Os 5 gatilhos mentais mais utilizados no processo de venda – Casulo Humano
  • 17h – Apresentação do município de Anchieta
  • 19h – Apresentação do município de Venda Nova do Imigrante
  • 21h – Roda de chefs: Montanhas Capixabas – convidados da ExpoSul e do Clube Capixaba
  • 21h30 – Encerramento musical com: Eliton e João Paulo Trio Acústico

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